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5分熟的牛肉會(huì)感染寄生蟲嗎?

男 | 41歲 2021-12-31 22:04:34 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 今天煮飯炒菜時(shí),因?yàn)樽约菏韬?,?dǎo)致牛肉無炒全熟,大約只有5分熟,外面是灰白色,里面還有一些粉紅色。大概吃了十幾片牛肉后才發(fā)現(xiàn)牛肉沒有全熟。現(xiàn)在很害怕。之前看見有新聞?wù)f有人吃生肉會(huì)感染寄生蟲,甚至腦袋里面也會(huì)長(zhǎng)出寄生蟲?,F(xiàn)在我還有什么補(bǔ)救的措施?我真的很怕腦袋里面長(zhǎng)寄生蟲。

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張晏
張晏 北京醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 高血壓,糖尿病,高脂血癥,高尿酸血癥,代謝綜合征
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2022-10-20 09:28:31 我要投訴

      動(dòng)物體內(nèi)是可以含有多種的病原微生物的也可以有寄生蟲蟲卵的,那么做飯的時(shí)候一定要做熟,在高溫下,這些蟲卵或者微生物都會(huì)被殺滅的,那你以前做飯做的牛肉不太熟,那沒有辦法補(bǔ)救了,以后做飯做熟都行了?;?yàn)大便常規(guī)看里面有沒有蟲卵。
      

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