生茯苓與熟茯苓在炮制方法、外觀質(zhì)地、氣味口感、功效作用上存在不同。

1. 炮制方法：生茯苓是將新鮮茯苓洗凈、切片、干燥后直接制成；熟茯苓則是經(jīng)過蒸制、炒制等加工處理，改變了其原本的形態(tài)和性質(zhì)。

2. 外觀質(zhì)地：生茯苓切片后多呈現(xiàn)白色或淡黃色，質(zhì)地相對(duì)較硬且脆；熟茯苓經(jīng)過加工后顏色可能會(huì)變深，質(zhì)地也會(huì)變得相對(duì)柔軟一些。

3. 氣味口感：生茯苓氣味清淡，嘗起來味道較淡；熟茯苓經(jīng)過炮制后，會(huì)帶有一些特殊的香氣，口感上也會(huì)比生茯苓略微醇厚。

4. 功效作用：生茯苓偏于利水滲濕、健脾，常用于水腫、小便不利、脾虛泄瀉等癥狀；熟茯苓在健脾作用上更為突出，還能寧心安神，對(duì)于心脾兩虛、失眠多夢(mèng)等情況有較好療效。

在日常使用茯苓時(shí)，無論是生茯苓還是熟茯苓，都要根據(jù)自身的體質(zhì)和病情來選擇。如果是用于保健，可在醫(yī)生指導(dǎo)下適量食用。若有疾病需要治療，務(wù)必嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，不可自行增減用量，以免影響治療效果或引發(fā)不良反應(yīng) 。