胃腫瘤病人術(shù)后飲食需注意少食多餐、食物選擇、營養(yǎng)均衡、飲食方式、避免刺激性食物等。

1. 少食多餐：術(shù)后胃容積減小，消化功能受影響，應(yīng)增加每日用餐次數(shù)，從術(shù)后初期的6 - 7餐逐漸過渡到正常飲食時的5 - 6餐，每餐量不宜多，減輕胃負擔(dān)，利于消化吸收。

2. 食物選擇：選擇易消化、質(zhì)地柔軟的食物，如小米粥、南瓜粥、軟面條、雞蛋羹等。隨著恢復(fù)可適當(dāng)增加富含蛋白質(zhì)食物，像魚肉、雞肉、豆腐等，促進身體恢復(fù)。多吃新鮮蔬果，補充維生素和膳食纖維。

3. 營養(yǎng)均衡：保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)攝入全面。合理搭配食物，如主食搭配肉類、蔬菜，做到營養(yǎng)互補。

4. 飲食方式：進食時要細嚼慢咽，充分咀嚼食物，減輕胃消化壓力。避免快速進食、大口吞咽，防止引起嗆咳或消化不良。

5. 避免刺激性食物：術(shù)后早期應(yīng)避免食用辛辣、油膩、生冷、過酸過甜等刺激性食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等，這些食物易刺激胃黏膜，影響恢復(fù)。

胃腫瘤病人術(shù)后飲食調(diào)整至關(guān)重要，要根據(jù)自身恢復(fù)情況合理安排飲食。日常多關(guān)注身體反應(yīng)，若出現(xiàn)不適及時咨詢醫(yī)生。同時，嚴(yán)格遵循醫(yī)生的飲食建議，定期復(fù)查，以便及時調(diào)整飲食方案，促進身體更好地康復(fù)。