細菌感染腸胃炎的癥狀有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱等。

1. 腹痛：細菌感染引發(fā)腸胃炎時，炎癥刺激腸道黏膜及周圍組織，導致腸道痙攣，進而出現(xiàn)腹痛癥狀。疼痛程度不一，可為隱痛、脹痛或絞痛，部位多集中在臍周或下腹部。

2. 腹瀉：細菌在腸道內大量繁殖，破壞腸道正常的消化和吸收功能，致使腸道蠕動加快，水分吸收不完全，從而引起腹瀉。大便次數(shù)明顯增多，可為稀便、水樣便，嚴重時甚至一天可達十幾次。

3. 惡心：細菌感染產生的毒素刺激胃腸道，影響胃部的正常排空功能，引發(fā)惡心感，患者常感覺胃部不適、脹滿，有想要嘔吐的沖動。

4. 嘔吐：當胃部受到強烈刺激，無法容納食物時，就會出現(xiàn)嘔吐癥狀。嘔吐物多為胃內容物，嚴重時可能伴有膽汁。頻繁嘔吐會導致身體脫水和電解質紊亂。

5. 發(fā)熱：細菌感染后，身體免疫系統(tǒng)啟動防御機制，釋放致熱物質，引起體溫調節(jié)中樞紊亂，進而出現(xiàn)發(fā)熱癥狀。發(fā)熱程度因人而異，可表現(xiàn)為低熱，也可能出現(xiàn)高熱。

日常要注意飲食衛(wèi)生，不吃不潔食物，避免食用生冷食物，養(yǎng)成飯前便后洗手的好習慣。若出現(xiàn)上述癥狀，應及時就醫(yī)，遵醫(yī)囑進行治療，按時服藥，注意休息，補充水分和電解質，促進身體恢復。