姜天麻與天麻在來(lái)源、外觀、氣味、成分、功效方面存在不同。
1. 來(lái)源:姜天麻是人工培育出的品種,通過(guò)特定技術(shù)培育而來(lái);天麻是傳統(tǒng)中藥材,多生長(zhǎng)在海拔較高的林下陰濕、腐殖質(zhì)較厚的地方,也有人工栽培。
2. 外觀:姜天麻顏色較深,多呈黃棕色,表面紋路相對(duì)粗糙;天麻顏色稍淺,多為黃白色至淡黃棕色,表面縱皺紋細(xì)而縱直。
3. 氣味:姜天麻氣味較淡,湊近細(xì)聞?dòng)形⑽㈩愃平臍馕叮惶炻橛幸还商厥獾臍馕?,有些人形容為馬尿味,氣味相對(duì)明顯。
4. 成分:姜天麻含有與天麻類似的成分,但在含量上有差異,姜天麻某些活性成分含量可能因培育方式而有所不同;天麻含有天麻素、天麻苷元等多種有效成分。
5. 功效:姜天麻在平肝息風(fēng)等方面有一定作用,不過(guò)其功效發(fā)揮程度和特點(diǎn)與天麻有別;天麻傳統(tǒng)上用于治療肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、驚癇抽搐、眩暈、頭痛等病癥,藥用價(jià)值被廣泛認(rèn)可。
在日常使用姜天麻或天麻時(shí),無(wú)論是藥用還是食用,都要依據(jù)自身身體狀況合理選擇。藥用時(shí)務(wù)必遵循專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo),嚴(yán)格把控使用劑量和方法,切不可自行隨意使用,以免對(duì)健康造成不良影響。