一周歲的嬰兒可選擇吃蔬菜粥、雞蛋羹、魚肉泥、豆腐湯、水果泥等有營養(yǎng)的食物。

1. 蔬菜粥：選用新鮮的菠菜、胡蘿卜、南瓜等蔬菜，洗凈切碎后與大米一同熬煮成粥。蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，大米能提供碳水化合物，可為嬰兒補(bǔ)充能量，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

2. 雞蛋羹：將雞蛋打散，加入適量溫水和少許鹽攪拌均勻，撇去浮沫后蓋上保鮮膜，扎幾個(gè)小孔，蒸10 - 15分鐘。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣等礦物質(zhì)，有助于嬰兒生長發(fā)育。

3. 魚肉泥：挑選刺少的鱸魚、鱈魚等，蒸熟后去皮去刺，將魚肉壓成泥狀。魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，對嬰兒的大腦和視力發(fā)育有益。

4. 豆腐湯：把豆腐切成小塊，加入適量清水，可搭配少量青菜碎，煮成湯。豆腐富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分，容易消化吸收，能為嬰兒補(bǔ)充鈣質(zhì)。

5. 水果泥：蘋果、香蕉、梨等常見水果，洗凈去皮后用勺子刮成泥狀。水果富含維生素、果糖和膳食纖維，可促進(jìn)消化，增強(qiáng)免疫力。

在為一周歲嬰兒準(zhǔn)備食物時(shí)，要注意食材新鮮衛(wèi)生，烹飪方式盡量簡單，少鹽少糖。食物的質(zhì)地要根據(jù)嬰兒的咀嚼和吞咽能力進(jìn)行調(diào)整。同時(shí)，密切觀察嬰兒進(jìn)食后的反應(yīng)，如有不適及時(shí)咨詢醫(yī)生。