綠豆湯、荷葉粥、冬瓜湯、酸梅湯、藿香茶等是初秋防暑常見(jiàn)的食療方法。

1. 綠豆湯：綠豆具有清熱解毒、消暑利水的功效。將綠豆洗凈，加適量水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉至綠豆開(kāi)花。飲用時(shí)可根據(jù)個(gè)人口味添加適量冰糖，既能補(bǔ)充水分，又能有效緩解暑熱。

2. 荷葉粥：荷葉清香升散，能消暑利濕。先取新鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯與大米一起煮粥。荷葉粥味道清香，有開(kāi)胃助食的作用，有助于在初秋悶熱天氣里增進(jìn)食欲。

3. 冬瓜湯：冬瓜性涼，有清熱利水、消腫解毒的作用。把冬瓜去皮切塊，可搭配適量的排骨或海米等一起煮湯。冬瓜湯清淡爽口，能補(bǔ)充身體因出汗流失的水分和電解質(zhì)。

4. 酸梅湯：酸梅湯酸甜可口，有生津止渴、消食化積的功效。用烏梅、山楂、陳皮等食材加水熬煮，再加入適量冰糖和桂花。飲用酸梅湯能刺激唾液分泌，緩解口渴，減輕暑熱帶來(lái)的不適。

5. 藿香茶：藿香能芳香化濁、和中止嘔、發(fā)表解暑。取適量藿香洗凈，用開(kāi)水沖泡，燜泡片刻后即可飲用。藿香茶有助于改善夏季因暑濕引起的惡心、嘔吐等癥狀。

初秋防暑食療雖有一定效果，但每個(gè)人體質(zhì)不同，若出現(xiàn)嚴(yán)重中暑癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。日常還需注意合理安排戶外活動(dòng)時(shí)間，避免在高溫時(shí)段外出，保持室內(nèi)通風(fēng)良好，及時(shí)補(bǔ)充水分，維持身體的水鹽平衡，以更好地應(yīng)對(duì)初秋暑熱天氣。