胃穿孔患者能吃小米粥、軟面條、山藥糊、雞蛋羹、魚肉等。
1. 小米粥：營養(yǎng)豐富且易于消化，富含多種維生素、礦物質以及氨基酸等營養(yǎng)成分，可為胃穿孔患者虛弱的身體補充能量，減輕胃部消化負擔，有助于身體恢復。
2. 軟面條：質地柔軟，進入胃部后不會對胃黏膜造成刺激，還能在胃內形成一層保護膜，減少胃酸對胃壁的侵蝕，同時可為患者提供一定的碳水化合物。
3. 山藥糊：山藥含有豐富的淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，將其制成糊狀物，更適合胃穿孔患者食用，可起到健脾益胃的作用。
4. 雞蛋羹：富含優(yōu)質蛋白質，且經過蒸煮后質地軟嫩，容易被人體消化吸收，能夠為患者補充身體所需的蛋白質，促進身體康復。
5. 魚肉：魚肉富含優(yōu)質蛋白質和不飽和脂肪酸，其肉質鮮嫩，容易消化，適量食用可為患者提供營養(yǎng)，增強身體抵抗力。
胃穿孔患者飲食需格外謹慎，應遵循少食多餐原則，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。烹飪方式盡量選擇蒸煮燉，減少油炸油煎。同時要嚴格按照醫(yī)生的囑咐安排飲食，定期復查，以便及時調整飲食方案，促進身體更好地恢復。
