糖尿病患者、腸胃功能嚴(yán)重受損者、對(duì)玉米過(guò)敏者等人群不能喝玉米糊。

1.糖尿病患者：玉米糊含有一定量碳水化合物，食用后會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，導(dǎo)致血糖快速上升，不利于血糖的穩(wěn)定控制，可能引發(fā)血糖波動(dòng)較大，加重病情，所以糖尿病患者需謹(jǐn)慎飲用玉米糊。

2.腸胃功能嚴(yán)重受損者：玉米糊雖相對(duì)容易消化，但對(duì)于腸胃功能嚴(yán)重受損如患有嚴(yán)重胃潰瘍、腸道炎癥處于急性發(fā)作期的人群，消化吸收能力極度下降，玉米糊可能也無(wú)法很好地被消化，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，引起腹痛、腹脹、消化不良等不適癥狀。

3.對(duì)玉米過(guò)敏者：這類人群免疫系統(tǒng)會(huì)將玉米中的某些成分識(shí)別為外來(lái)有害物質(zhì)，飲用玉米糊后免疫系統(tǒng)會(huì)啟動(dòng)防御機(jī)制，引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，癥狀可能從輕微的皮膚瘙癢、皮疹到嚴(yán)重的呼吸道痙攣、過(guò)敏性休克等，嚴(yán)重影響身體健康。

日常飲食中，對(duì)于能否飲用玉米糊存在疑問(wèn)的人群，應(yīng)充分了解自身身體狀況。若有基礎(chǔ)疾病或特殊體質(zhì)，在食用前最好咨詢專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議，確保飲食安全合理，避免因不當(dāng)飲食對(duì)健康造成不良影響。