胃癌手術(shù)后可吃富含蛋白質(zhì)食物、易消化食物、富含維生素食物、富含膳食纖維食物、菌類食物等。

1. 富含蛋白質(zhì)食物：蛋白質(zhì)有助于傷口愈合和身體恢復(fù)，像瘦肉、魚肉、雞肉等，其脂肪含量低且富含優(yōu)質(zhì)蛋白，雞蛋、牛奶也是不錯(cuò)選擇，能為身體補(bǔ)充所需營養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力。

2. 易消化食物：術(shù)后腸胃功能較弱，需選擇易消化食物減輕腸胃負(fù)擔(dān)，如小米粥、軟面條、山藥糊等，這些食物容易被消化吸收，利于身體攝取營養(yǎng)。

3. 富含維生素食物：多吃新鮮的蔬菜、水果，如橙子、蘋果、菠菜、西蘭花等，維生素能促進(jìn)新陳代謝，有助于身體機(jī)能的恢復(fù)，增強(qiáng)身體的抗氧化能力。

4. 富含膳食纖維食物：玉米、燕麥、紅薯等含有豐富膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，維持腸道正常功能，利于身體廢物排出。

5. 菌類食物：香菇、木耳等菌類食物含有多種營養(yǎng)成分，具有一定的免疫調(diào)節(jié)作用，對(duì)術(shù)后身體恢復(fù)有積極意義。

胃癌手術(shù)后飲食至關(guān)重要，要根據(jù)身體恢復(fù)情況合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。遵循少食多餐原則，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。同時(shí)，密切關(guān)注身體反應(yīng)，如有不適及時(shí)咨詢醫(yī)生，確保飲食科學(xué)合理，助力身體早日康復(fù)。