胃癌化療期間可選擇富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、易消化食物、菌類食物等。

1. 富含蛋白質(zhì)食物：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常生理功能的重要營(yíng)養(yǎng)素。化療會(huì)對(duì)身體造成一定損傷，多攝入如瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，能幫助補(bǔ)充身體消耗，增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)受損細(xì)胞修復(fù)。

2. 維生素食物：新鮮的蔬菜和水果富含各類維生素。像菠菜、西蘭花、胡蘿卜等蔬菜，以及蘋果、橙子、獼猴桃等水果，維生素C、維生素E等具有抗氧化作用，可減輕化療藥物產(chǎn)生的自由基對(duì)身體細(xì)胞的損害，有助于維持身體正常代謝。

3. 礦物質(zhì)食物：化療可能導(dǎo)致身體礦物質(zhì)流失，適當(dāng)補(bǔ)充很關(guān)鍵。牛奶、蝦皮等富含鈣元素，可預(yù)防化療引起的骨質(zhì)疏松；動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果等富含鐵元素，能預(yù)防化療可能引發(fā)的貧血。

4. 易消化食物：化療藥物可能影響胃腸功能，選擇易消化食物可減輕胃腸負(fù)擔(dān)。小米粥、軟面條、山藥糊等，既容易消化吸收，又能為身體提供能量，維持身體基本需求。

5. 菌類食物：香菇、木耳等菌類食物含有多糖體等營(yíng)養(yǎng)成分，具有一定免疫調(diào)節(jié)作用，能幫助提高機(jī)體免疫力，輔助身體對(duì)抗疾病，減輕化療帶來的不良反應(yīng)。

胃癌化療期間飲食至關(guān)重要，要注重營(yíng)養(yǎng)均衡。除合理飲食外，還需遵循醫(yī)生建議，根據(jù)身體具體情況調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，以更好地應(yīng)對(duì)化療，促進(jìn)身體恢復(fù)。