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反流性胃炎吃什么飯

更新時(shí)間:2025-08-25 10:38:15

反流性胃炎適合吃面食、粥類、蔬菜、水果、低脂牛奶、魚肉等。

1. 面食:面食屬于堿性食物,能夠中和胃酸,緩解胃酸對(duì)胃黏膜的刺激,減輕反流性胃炎帶來的不適。像常見的饅頭、面條等,都易于消化吸收,不會(huì)給腸胃造成太大負(fù)擔(dān),可作為日常主食選擇。

2. 粥類:粥類質(zhì)地柔軟,容易消化,能起到保護(hù)胃黏膜的作用。例如小米粥,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,有健脾和胃的功效;南瓜粥,南瓜含有豐富果膠,可保護(hù)胃黏膜免受胃酸刺激,經(jīng)常食用對(duì)反流性胃炎患者有益。

3. 蔬菜、水果:蔬菜、水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。蘋果、香蕉等水果,性質(zhì)溫和,不會(huì)刺激腸胃,還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助消化;胡蘿卜、西蘭花等蔬菜,營(yíng)養(yǎng)豐富,烹飪時(shí)以蒸煮為宜,可減少對(duì)胃部的刺激。

4. 低脂牛奶:適量飲用低脂牛奶可以在胃黏膜表面形成一層保護(hù)膜,減輕胃酸對(duì)胃黏膜的侵蝕。但要注意避免空腹喝牛奶,以及不要喝全脂牛奶,因?yàn)楦咧究赡軙?huì)刺激胃酸分泌。

5. 魚肉:魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),且肉質(zhì)鮮嫩,容易消化。如鱸魚、鱈魚等,烹飪方式以清蒸為佳,這樣既能保留魚肉的營(yíng)養(yǎng),又不會(huì)過于油膩,有助于減輕腸胃負(fù)擔(dān)。

反流性胃炎患者在飲食上要格外注意,養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣,定時(shí)定量進(jìn)食,避免暴飲暴食。避免食用辛辣、油膩、刺激性食物,以及咖啡、濃茶等飲品,這些可能會(huì)加重反流癥狀。同時(shí),要遵循醫(yī)生的建議,按時(shí)服藥,定期復(fù)查,以便更好地控制病情,促進(jìn)胃部健康恢復(fù) 。

審編醫(yī)生
汪余勤消化內(nèi)科 主任醫(yī)師 醫(yī)院:上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院

主治疾?。荷瞄L(zhǎng)難治性反流性食管炎,消化性潰瘍,疑難肝膽胰疾病...詳情>

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