化療后可通過食用高蛋白食物、富含維生素的食物、富含鐵元素的食物、菌類食物、中藥材等增加白細胞。

1. 高蛋白食物：蛋白質是身體重要組成部分，化療后身體虛弱，補充高蛋白食物能為身體提供制造白細胞的原料。像瘦肉、魚肉、蛋類、奶制品、豆類等，這些食物含有人體必需的多種氨基酸，易被人體吸收利用，有助于提升白細胞數(shù)量。

2. 富含維生素的食物：維生素對維持身體正常生理功能至關重要。新鮮的蔬菜和水果富含各類維生素，如橙子、檸檬、草莓、菠菜、西蘭花等，能增強身體免疫力，輔助白細胞生成。

3. 富含鐵元素的食物：鐵元素是制造血紅蛋白的關鍵原料，缺鐵會影響造血功能，進而影響白細胞生成。適當食用動物肝臟、紅棗、黑木耳等富含鐵元素的食物，可促進造血，利于白細胞增加。

4. 菌類食物：香菇、平菇、木耳等菌類食物含有多糖體等物質，能增強機體免疫力，刺激白細胞的生成和活性，從而提升白細胞數(shù)量。

5. 中藥材：一些中藥材在提升白細胞方面有一定作用，比如黃芪、黨參、枸杞等，可在醫(yī)生指導下，通過煲湯、煎水等方式食用，幫助調節(jié)身體機能，促進白細胞恢復。

化療后通過飲食增加白細胞很重要，但每個人身體狀況和對食物的反應不同。要注意飲食均衡、營養(yǎng)全面，同時密切關注身體變化，若白細胞數(shù)量過低或有其他不適，需及時就醫(yī)，嚴格遵循醫(yī)生建議進行治療和調理 。