晚期癌癥病人通常吃富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、易消化食物、具有抗癌作用食物比較好。
1.富含蛋白質(zhì)食物:蛋白質(zhì)能為晚期癌癥病人補(bǔ)充身體消耗,增強(qiáng)抵抗力。像瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,可做成瘦肉粥、清蒸魚、雞蛋羹、豆腐湯等,便于病人消化吸收。
2.富含維生素食物:維生素對維持身體正常生理功能很重要。新鮮蔬菜和水果富含各類維生素,如胡蘿卜、西蘭花、蘋果、橙子等??蓪⑹卟饲宄础鯗?,水果洗凈直接吃或做成水果沙拉。
3.富含礦物質(zhì)食物:晚期癌癥病人身體虛弱,適當(dāng)補(bǔ)充礦物質(zhì)有益。牛奶、蝦皮富含鈣,海帶、木耳含鐵。喝牛奶補(bǔ)鈣,吃涼拌海帶絲、木耳炒肉補(bǔ)鐵。
4.易消化食物:病人消化功能可能減弱,選擇易消化食物減輕腸胃負(fù)擔(dān)。小米粥、軟面條、山藥糊等都是不錯(cuò)選擇,容易消化吸收,提供能量。
5.具有抗癌作用食物:部分食物有一定抗癌功效。香菇、蘆筍、紅薯等,可做成香菇燉雞、清炒蘆筍、烤紅薯等給病人食用。
晚期癌癥病人飲食要注重營養(yǎng)均衡、清淡易消化。家屬需根據(jù)病人喜好和身體狀況合理安排飲食,必要時(shí)咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師,確保飲食科學(xué)合理,助力病人提高生活質(zhì)量。