肛瘺術(shù)后可選擇富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、易消化的食物等。

1. 富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)有助于傷口愈合與身體恢復(fù)，像雞肉、魚肉、牛肉等肉類，富含優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白；豆類及豆制品如黃豆、黑豆、豆腐、豆?jié){等，含有豐富植物蛋白，肛瘺術(shù)后適量攝入，能為身體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力。

2. 富含維生素的食物：新鮮蔬果富含多種維生素，橙子、檸檬、草莓等富含維生素C，有抗氧化作用，能促進(jìn)傷口愈合；胡蘿卜、菠菜等富含維生素A，對(duì)上皮組織修復(fù)有幫助；B族維生素在谷物、堅(jiān)果中含量豐富，可參與身體代謝，助力術(shù)后恢復(fù)。

3. 富含膳食纖維的食物：能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，減少對(duì)肛瘺術(shù)后傷口的壓迫與刺激。蔬菜中的芹菜、韭菜，水果里的香蕉、火龍果，粗糧中的玉米、燕麥等，都是不錯(cuò)的膳食纖維來源。

4. 富含礦物質(zhì)的食物：鋅、鐵等礦物質(zhì)對(duì)術(shù)后恢復(fù)很重要。鋅能促進(jìn)細(xì)胞分裂與生長(zhǎng)，牡蠣、瘦肉、堅(jiān)果等含鋅豐富；鐵可預(yù)防術(shù)后貧血，動(dòng)物肝臟、紅棗、菠菜等含鐵量較高。

5. 易消化的食物：術(shù)后身體較虛弱，消化功能可能受影響，選擇易消化食物可減輕腸胃負(fù)擔(dān)。米粥、面條、餛飩等，既容易消化吸收，又能提供一定能量，利于身體恢復(fù)。

肛瘺術(shù)后飲食要合理搭配，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。同時(shí)，要避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，戒煙戒酒，養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，促進(jìn)身體早日康復(fù)。若有特殊飲食需求，需遵循醫(yī)生建議。