感冒時吃白菜、菠菜、胡蘿卜、西蘭花、洋蔥等素菜對身體比較好。

1. 白菜：富含維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)物質(zhì)有助于增強免疫力，緩解感冒癥狀。白菜還含有豐富的水分，能促進新陳代謝，幫助身體排出毒素，減輕感冒帶來的不適。

2. 菠菜：含有大量的維生素A、維生素C以及鐵元素等。維生素A對呼吸道黏膜的修復(fù)有幫助，維生素C能增強白細胞的活性，提高身體抵抗力，鐵元素可預(yù)防感冒期間可能出現(xiàn)的貧血情況，助力身體恢復(fù)健康。

3. 胡蘿卜：富含胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，能保護呼吸道黏膜，增強其抵御病菌的能力。同時，胡蘿卜中的其他營養(yǎng)成分還能為身體提供能量，維持身體正常運轉(zhuǎn)，輔助緩解感冒癥狀。

4. 西蘭花：是營養(yǎng)較為全面的蔬菜，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。其中的維生素C含量高，能增強免疫力，多種營養(yǎng)協(xié)同作用有助于身體在感冒時更快恢復(fù)。

5. 洋蔥：具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，所含的蒜素等物質(zhì)有較強的殺菌能力，能抑制和殺滅引起感冒的病菌。而且洋蔥還能刺激食欲，在感冒導(dǎo)致食欲不佳時，適量食用可增加進食量，為身體補充能量。

感冒期間，除了選擇合適的素菜，還應(yīng)注意飲食清淡，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。保證充足的休息，多喝水，促進身體新陳代謝。若感冒癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進行治療。