大蒜泡酒具有一定功效，但也可能存在一些副作用。

一、大蒜泡酒的功效：

1. 抗菌消炎：大蒜中含有的大蒜素具有強(qiáng)大的抗菌消炎能力，通過(guò)泡酒能使有效成分更好釋放，對(duì)多種病菌有抑制作用，可幫助預(yù)防和緩解一些因細(xì)菌感染引發(fā)的疾病。

2. 改善心血管健康：有助于降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，還能擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液循環(huán)，在一定程度上預(yù)防心血管疾病，降低血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)。

3. 增強(qiáng)免疫力：大蒜中的營(yíng)養(yǎng)成分與酒精結(jié)合后，能刺激和調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)病原體的抵抗能力，幫助身體抵御疾病入侵。

4. 改善消化系統(tǒng)功能：可促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有助于消化吸收，對(duì)于消化不良、食欲不振等問(wèn)題有一定改善作用。

2.大蒜泡酒的副作用：

1. 刺激胃腸道：酒精本身就對(duì)胃腸道有刺激，大蒜也具有一定刺激性，二者結(jié)合可能會(huì)加重對(duì)胃腸道黏膜的刺激，引發(fā)胃痛、胃脹、惡心、嘔吐等不適癥狀，尤其是本身胃腸道功能較弱的人群。

2. 加重肝臟負(fù)擔(dān)：酒精需要通過(guò)肝臟代謝，大蒜泡酒中的酒精會(huì)增加肝臟的代謝壓力，長(zhǎng)期大量飲用可能損害肝臟功能。

3. 影響藥物效果：如果正在服用某些藥物，大蒜泡酒可能會(huì)與藥物發(fā)生相互作用，影響藥物療效或增加不良反應(yīng)的發(fā)生幾率。

飲用大蒜泡酒時(shí)要適量，不可過(guò)量飲用。尤其是患有胃腸道疾病、肝臟疾病、心血管疾病等人群，在飲用前最好咨詢醫(yī)生建議，避免因不當(dāng)飲用對(duì)健康造成不良影響。