燕麥、苦瓜、洋蔥、魔芋、桑葉等食物對(duì)降血糖有一定幫助。

1. 燕麥：富含膳食纖維，可延緩碳水化合物消化吸收，降低餐后血糖上升速度，增加飽腹感，減少其他高熱量食物攝入，穩(wěn)定血糖水平，適合作為主食長期食用。

2. 苦瓜：含有苦瓜皂苷等成分，類似胰島素作用，能促進(jìn)胰島素分泌，降低血糖，還具有清熱解毒、養(yǎng)血益氣功效，可涼拌、清炒或煲湯。

3. 洋蔥：含有前列腺素A和槲皮素，前者擴(kuò)張血管、降低血液黏稠度，后者調(diào)節(jié)血糖代謝，提高胰島素敏感性，可炒、涼拌或搭配其他食材。

4. 魔芋：是低熱量、高膳食纖維食物，吸水性強(qiáng)，在腸道形成凝膠，延緩葡萄糖吸收，降低血糖升高幅度，可制成魔芋豆腐等食用。

5. 桑葉：含有多種活性成分，如黃酮類化合物、多糖等，能抑制碳水化合物消化酶活性，減少淀粉分解為葡萄糖，從而降低血糖，可泡茶飲用。

降血糖是一個(gè)長期過程，僅依靠食物效果有限。日常飲食要注意營養(yǎng)均衡，控制總熱量攝入，避免高糖、高脂肪、高鹽食物。同時(shí)適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測血糖。若血糖異常嚴(yán)重，務(wù)必遵循醫(yī)生建議，合理用藥治療。