?? 在鵝經(jīng)常發(fā)生的疾病中鵝霍亂就是比較嚴(yán)重的病害，同時也被叫做鵝出敗或者巴氏桿菌病。該病是一種急性敗血性傳染病。那么鵝霍亂肉能吃嗎？

鵝霍亂癥狀潛伏期：2小時至5天。按病程長短一般可分為最急性、急性和慢性3型。最急性型常見于本病暴發(fā)的最初階段，無明顯癥狀，常在吃食時或吃食后突然倒地，迅速死亡。急性晚間一切正常，次日口鼻中流出白色黏液，有下痢，排出黃色、灰白色或淡綠色的稀糞；有時混有血絲或血塊，味惡臭，發(fā)病1天～3天死亡。慢性型，多發(fā)生在本病的流行后期，病鵝貧血，腿關(guān)節(jié)腫脹和化膿，跛行，最后消瘦衰竭而死。少數(shù)病鵝即使康復(fù)，也生長遲緩。

鵝霍亂發(fā)病原因是病原感染水禽的的A型多殺性巴氏桿菌。禽巴氏桿菌抵抗力很低，用5％石灰乳或1％～2％漂白粉水溶液，在數(shù)分鐘內(nèi)都有較好的殺滅作用；病菌在自然干燥的情況下很快死亡；在血液、分泌物及排泄物中能生存6天～10天；在死鵝體內(nèi)，可生存1個月~3個月之久；高溫下立即死亡。

病鵝的排泄物和分泌物中，帶有大量病菌，污染了飼料、飲水、用具和場地等，會導(dǎo)致健康鵝染病。飼養(yǎng)管理不良、長途運輸、天氣突變和陰雨潮濕等因素都能促進(jìn)本病的發(fā)生和流行。

發(fā)生鵝霍亂怎樣治療？目前常用的藥物有：①磺胺類藥物?！八俜怠?、磺胺二甲嘧啶（SM2），按0.4%～0.5％混于飼料中喂服。

②喹諾酮類。恩諾沙星、甲磺酸培氟沙星、諾氟沙星等，按每噸飼料添加100克，連用5天～7天。

③肌肉注射：采用注射效果最好，如氨基糖苷類大力士按每公斤體重0.1ml～0.2ml，每天1次，連用3天。

要科學(xué)飼養(yǎng)和管理，以切斷播途徑為主。對環(huán)境要徹底消毒，保持場舍干燥、潔凈、通風(fēng)、光線充足。定期檢疫，早發(fā)現(xiàn)病鵝，及時隔離和銷毀死鵝，防止傳染。