喉嚨痛的時候適合吃苦瓜、芹菜、冬瓜、莧菜、萵筍等綠色蔬菜，既健康美味，又能清熱去火。

1.苦瓜：苦瓜味道略苦，在中醫(yī)學(xué)當(dāng)中入心經(jīng)，能夠起到清心火、除煩熱的調(diào)理作用。常吃苦瓜可以緩解口舌生瘡、咽喉腫痛、舌尖紅赤以及小便色黃等問題，還能解決經(jīng)常心煩失眠等問題。

2.芹菜：芹菜具有清熱解毒的作用，還可以祛濕降濁，適合喉嚨疼的人食用。常吃芹菜還能夠改善煩躁易怒、目赤頭痛等問題，減輕肝火旺盛引發(fā)的口苦咽干、大便干結(jié)等癥狀。

3.冬瓜：冬瓜當(dāng)中含有豐富的維生素C，性質(zhì)偏涼，適合在夏季食用，既可以清熱解暑，又能清除心火，起到清咽利喉、潤腸通便的養(yǎng)生效果。

4.莧菜：莧菜通可以清熱解毒，具有涼血散瘀的食療效果，營養(yǎng)價值也比較高，對于治療緩解心火旺盛導(dǎo)致的咽喉腫痛之癥有效果。

5.萵筍：萵筍可以清胃熱，還能利尿，口感也清爽。萵筍之中含有豐富的維生素以及鐵質(zhì)，并且鉀元素的含量也比較高，食用之后有助于提高身體免疫力。