墨魚墨汁一般指的是墨魚汁，墨魚汁的營養(yǎng)價值在于增強機體免疫力、收斂止血、抵抗衰老。
1.增強機體免疫力：墨魚汁當中的主要成分是以黑色素為主，但其中也包含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖等成分。這些成分是人體所需要的營養(yǎng)元素，適當補充，可維持機體運作，起到增強機體免疫力的作用，從而抵御各種疾病的發(fā)生概率。
2.收斂止血：墨魚汁可以用于血虛經(jīng)閉、崩漏帶下，可緩解胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多、肺結(jié)核咯血。此外，墨魚汁還具有固精止帶的作用，可改善吐血、便血、遺精及女性帶下等。
3.抵抗衰老：墨魚汁當中還含有豐富的粘多糖，是人體骨骼、血管以及皮膚所需要的重要組成部分?？捎行Ь徍透昶谂酝＝?jīng)的癥狀，從而輔助達到抗衰老的目的。
墨魚汁除了以上幾點營養(yǎng)價值外，還具有鎮(zhèn)痛、除濕等作用。針對濕疹、蕁麻疹、過敏性患者應(yīng)謹慎食用，若因為飲食問題造成身體異常，需及時去當?shù)蒯t(yī)院就診。
