婆婆丁即蒲公英，蒲公英根一般能吃。攝食期間若有不適，需及時(shí)就醫(yī)診治。

蒲公英是一種常見(jiàn)的野菜，其根部含有豐富的微量元素，適量攝入有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且蒲公英根還可入藥，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用能夠起到清熱解毒、促進(jìn)消化的作用，因此蒲公英根能吃。

蒲公英根可焯燙后食用或泡水后飲用，在攝食蒲公英根時(shí)，建議先多用清水清洗幾遍或浸泡后撈出，以免有灰塵影響身體健康。但是需避免和忍冬藤、苦菜等同食，會(huì)破壞食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不利于營(yíng)養(yǎng)吸收。此外，對(duì)蒲公英根過(guò)敏者、低血壓患者、陰寒體質(zhì)的患者不宜攝食該食物。

攝食蒲公英期間建議做好食物搭配，從而使?fàn)I養(yǎng)均衡補(bǔ)充。同時(shí)也要避免大量攝入，以免增加機(jī)體消化負(fù)擔(dān)，誘發(fā)嘔吐、惡心、腹痛等不良反應(yīng)。