膽是人體重要的消化器官之一，具有多種功能和作用，包括儲(chǔ)存膽汁、濃縮膽汁、排泄膽汁、調(diào)節(jié)膽道壓力、分泌黏液等。

1.儲(chǔ)存膽汁：肝臟分泌的膽汁在非消化期間被暫時(shí)儲(chǔ)存在膽囊內(nèi)，膽囊作為膽汁的儲(chǔ)存?zhèn)}庫，其容積約為40~60ml，但可以接納約500ml的膽汁，為后續(xù)的消化過程做好準(zhǔn)備。這一功能確保了膽汁在需要時(shí)能夠迅速被釋放到小腸中，參與脂肪的消化和吸收。

2.濃縮膽汁：膽囊黏膜具有強(qiáng)大的吸收水和電解質(zhì)的功能，通過這一過程，膽囊將稀薄的膽汁濃縮數(shù)倍甚至數(shù)十倍。濃縮后的膽汁消化脂肪的能力大大增強(qiáng)，從而提高了脂肪的消化效率。

3.排泄膽汁：膽汁的分泌是持續(xù)的，而膽汁的排放是斷續(xù)進(jìn)行的。進(jìn)食后，尤其是攝入富含脂肪的食物時(shí)，在食物的持續(xù)刺激之下，膽囊會(huì)發(fā)生收縮，此時(shí)膽囊平滑肌收縮，十二指腸乳頭的括約肌松弛，膽囊內(nèi)的膽汁會(huì)排到十二指腸中，促進(jìn)脂肪的消化和吸收。膽汁中的膽鹽、膽固醇等成分能夠與脂肪分子結(jié)合，使其變得更容易被水溶解。膽汁排出的同時(shí)，膽道內(nèi)的細(xì)菌也隨之排出。

4.調(diào)節(jié)膽道壓力：膽囊通過儲(chǔ)存和排空膽汁的過程，能夠調(diào)節(jié)膽道系統(tǒng)的壓力平衡，防止膽汁逆流對(duì)肝臟和膽道系統(tǒng)造成損害。當(dāng)膽汁分泌過多或排泄不暢時(shí)，膽囊可以擴(kuò)張以容納多余的膽汁，從而維持膽道系統(tǒng)壓力的相對(duì)穩(wěn)定。在某些疾病狀態(tài)下，如膽道梗阻，膽囊的這一功能有助于緩解膽道壓力，避免膽道系統(tǒng)受損。

5.分泌黏液：膽囊黏膜除了具有濃縮膽汁的功能外，還能分泌大量的黏液。這些黏液主要由黏蛋白組成，具有潤滑和保護(hù)膽囊黏膜的作用，能夠減少膽汁對(duì)膽囊黏膜的直接刺激和損傷，防止膽汁中的有害物質(zhì)對(duì)膽囊造成侵蝕和溶解，有助于維護(hù)膽囊的健康和完整性。膽囊黏膜每天分泌約20ml的這種黏液性物質(zhì)。

綜上所述，膽功能作用對(duì)于人體的消化、吸收和排泄過程都起著重要的作用。若膽功能存在異常，應(yīng)當(dāng)及時(shí)就醫(yī)治療。