老陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰、促進(jìn)消化、抗氧化、調(diào)節(jié)心血管功能等作用。

1.理氣健脾：陳皮辛香走竄，溫通苦燥，入脾、肺經(jīng)，有行氣、除脹、燥濕的功效，可用于治療脾胃氣滯、濕阻中焦所致的脘腹脹滿、食少吐瀉等癥狀。

2.燥濕化痰：陳皮既能燥濕化痰，又能溫化寒痰，且辛行苦泄而能宣肺止咳，為治痰之要藥。適用于濕痰、寒痰咳嗽，可與半夏、茯苓等配伍。

3.促進(jìn)消化：陳皮所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲。

4.抗氧化：陳皮中含有多種抗氧化物質(zhì)，如黃酮類化合物，具有清除自由基、抗衰老的作用。

5.調(diào)節(jié)心血管功能：陳皮中的橙皮苷等成分能夠降低血管脆性，改善血管通透性，對(duì)心血管系統(tǒng)有一定的保護(hù)作用。

雖然老陳皮有諸多功效，但使用時(shí)也需注意適量。每個(gè)人的體質(zhì)不同，對(duì)陳皮的反應(yīng)也可能有所差異。如果在使用過(guò)程中出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)停止并咨詢醫(yī)生的建議。