蠶豆病的表現(xiàn)有貧血、黃疸、血紅蛋白尿、脾腫大、畏寒發(fā)熱等。

1. 貧血：蠶豆病患者在食用蠶豆等誘發(fā)因素后，紅細(xì)胞會(huì)遭到破壞，導(dǎo)致紅細(xì)胞數(shù)量減少，攜氧能力下降，進(jìn)而引發(fā)貧血癥狀，出現(xiàn)面色蒼白、頭暈、乏力等表現(xiàn)，嚴(yán)重影響身體正常功能和活動(dòng)耐力。

2. 黃疸：由于紅細(xì)胞破裂，大量膽紅素釋放入血，超過肝臟代謝能力，血液中膽紅素水平升高，從而出現(xiàn)皮膚、鞏膜黃染現(xiàn)象，黃疸程度可因病情輕重有所不同。

3. 血紅蛋白尿：紅細(xì)胞破裂后，血紅蛋白釋放到血液中，經(jīng)過代謝從腎臟排出，使尿液呈現(xiàn)濃茶色、醬油色等異常顏色，這是蠶豆病較為特征性的表現(xiàn)之一。

4. 脾腫大：在溶血過程中，脾臟作為重要的免疫器官，會(huì)參與對異常紅細(xì)胞的吞噬和清除，長期或嚴(yán)重的溶血可導(dǎo)致脾臟反應(yīng)性增生，出現(xiàn)脾腫大。

5. 畏寒發(fā)熱：溶血反應(yīng)可激活機(jī)體的免疫系統(tǒng)，引發(fā)炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)中樞紊亂，出現(xiàn)畏寒、發(fā)熱癥狀，體溫可高達(dá)38℃甚至更高。

日常生活中，應(yīng)避免接觸可能誘發(fā)蠶豆病發(fā)作的物質(zhì)，如蠶豆及其制品，謹(jǐn)慎使用可能引起溶血的藥物。定期進(jìn)行體檢，監(jiān)測身體狀況。若出現(xiàn)不適癥狀，需及時(shí)就醫(yī)，嚴(yán)格遵循醫(yī)生的診斷和治療方案，以便更好地控制病情，減少疾病對健康的影響 。