吃生蠔中毒48小時后可能出現(xiàn)消化系統(tǒng)癥狀、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀、皮膚癥狀、循環(huán)系統(tǒng)癥狀、呼吸系統(tǒng)癥狀等。

1. 消化系統(tǒng)癥狀：惡心、嘔吐較為常見，頻繁嘔吐胃內(nèi)容物，還可能伴有腹痛，多為持續(xù)性隱痛或絞痛，部位多在臍周或上腹部。同時會出現(xiàn)腹瀉，大便多為水樣便，次數(shù)可達(dá)數(shù)次甚至十幾次，嚴(yán)重時可導(dǎo)致脫水、電解質(zhì)紊亂。

2. 神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：可能出現(xiàn)頭暈、頭痛，感覺頭部昏沉不適，嚴(yán)重者會有眩暈感，甚至站立不穩(wěn)。部分人會有乏力、精神萎靡的表現(xiàn)，全身提不起勁，對周圍事物缺乏興趣。少數(shù)人還可能出現(xiàn)抽搐、意識障礙等嚴(yán)重情況。

3. 皮膚癥狀：皮膚可能出現(xiàn)皮疹，表現(xiàn)為紅斑、丘疹等，多伴有瘙癢感，搔抓后可能出現(xiàn)皮膚破損。嚴(yán)重時皮疹范圍會擴(kuò)大，遍布全身。

4. 循環(huán)系統(tǒng)癥狀：可能出現(xiàn)心慌、心悸，自覺心跳異常，有時會伴有胸悶，感覺胸部憋悶不適。嚴(yán)重中毒者可能出現(xiàn)血壓下降，導(dǎo)致休克等危及生命的情況。

5. 呼吸系統(tǒng)癥狀：可出現(xiàn)呼吸急促，呼吸頻率明顯加快，部分人會有咳嗽、咳痰等癥狀，痰液可為白色或黃色。嚴(yán)重時可能影響氣體交換，導(dǎo)致呼吸困難。

食用生蠔時要確保其新鮮、烹飪熟透，避免食用來源不明的生蠔。一旦出現(xiàn)上述中毒癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，積極配合治療，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行相應(yīng)處理，以免延誤病情，造成更嚴(yán)重的后果 。