健康咨詢描述: 啤酒麥芽的說明里說只能用來釀酒,不可直接食用。啤酒麥芽經(jīng)過糖化和烘焙,高分子的淀粉等物質(zhì)被分解成小分子的糖,不知道做成的啤酒麥芽的活性酶和原有營養(yǎng)是不是流失了,能否直接當(dāng)買麥芽吃?
啤酒麥芽不能當(dāng)普通麥芽直接吃。因?yàn)樵谙愕柠溠考庸さ墓に囘^程當(dāng)中是不同的,而根據(jù)目前所提供的營養(yǎng)物質(zhì)的分子量來說是不相同的,所以不能拿來直接到賣牙齒,還需要通過相應(yīng)的工藝加工到一定的階段才能夠使用。
首先不知道你具體吃這個起什么樣的作用,如果消化不良的話,可以買一些健胃消食口服液來服用一下就可以了,單單是吃這個東西沒有任何的一個用處的,所以的話不需要任何的一個處理吧
你好,不可以的,啤酒的麥芽一般是經(jīng)過發(fā)酵的啤酒的麥芽當(dāng)中還有一定的酒精,如果你過度的服用,會導(dǎo)致酒精性中毒或者是昏睡胡言亂語給喝酒是一個狀態(tài)的。而普通的麥芽只是一種糧食。
以上是對“啤酒麥芽能當(dāng)普通麥芽直接吃嗎?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
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