水果是人們的一種日常食用品，品種豐富，風(fēng)味各異。水果中的營養(yǎng)素主要是維生素和無機鹽，維生素以C、胡蘿卜素為主，無機鹽以鈣、鉀、鎂等為主。水果中還有各種糖和多種有機酸。新鮮水果中水分含量豐富，不含脂肪和蛋白質(zhì)；干果是新鮮水果加工而成，如葡萄干、棗、蓮子等，硬果常食的有花生、核桃和多種瓜子等，硬果中脂肪，蛋白質(zhì)，無機鹽和維生素B1、B2都極豐富，水果除了營養(yǎng)豐富外，還能藥用。下邊介紹一些能治療結(jié)核病的水果。1.梨中醫(yī)認為梨味甘、微酸、性偏涼，主要歸肺、胃二經(jīng)，具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養(yǎng)陰生津、滋腎補虛及潤腸通便等作用。治療肺結(jié)核引起的咳嗽、咯痰有獨特而明顯的效果。著名的“梨膏糖”就是以甜梨為主原料制成的止咳成藥。中醫(yī)用梨治療咳嗽的驗方很多，這里只舉一二。鮮梨適量搗爛，熬濃去渣，加冰糖收膏，每次1匙溫開水沖服，每日2次，連服3日；或取大梨1個、貝母9克(研末)，冰糖30克，梨去皮去核，加入其余二物，放在碗中蒸熟。每日早晚各服1次。2.荔枝中醫(yī)認為荔枝性味甘，酸而溫，無毒，具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補腎陰等作用。荔枝可治療頸淋巴結(jié)核，方法是：取干荔枝30克，海帶15克，海藻15克，昆布10克，水煎服，每次l劑，每日2次。中醫(yī)認為頸淋巴結(jié)多屬痰阻頸絡(luò)所致，用本方有療效。3.甘蔗中醫(yī)認為甘蔗性味甘無毒，歸肺、胃、腎經(jīng)，具有潤肺益胃、補腎生津作用。對肺結(jié)核干咳、盜汗、顴紅、潮熱等癥狀明顯者，可采用下法治療：取甘蔗汁lOO克，白蘿卜汁100克，百合60克，甜杏仁15克，將百合杏仁煮爛后兌入前二計，于每日唾前頓服，1日為l療程，連服3~6個療程。4.核桃中醫(yī)認為核桃性味甘溫、質(zhì)潤無毒，歸肺、胃、肝、腎等經(jīng)，具有益肺平喘、養(yǎng)胃助納、潤腸通便、調(diào)肝和血、補腎健腦等功用。對肺結(jié)核肺腎陰虛、虛火內(nèi)生者，可取核桃仁500克、鮮魚腥草200克，共搗爛如泥，以蜂蜜調(diào)為丸，每丸9克；每次1丸，每日3次，飯后服用。一般1個月為1個療程，連服4~6個療程。5.橘子中醫(yī)認為其性味甘，酸而濕.無毒。橘實歸肺、胃、心、肝等經(jīng)，橘葉、橘核、橘絡(luò)等也可藥用，其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹及疏肝解郁等作用。治療乳房結(jié)核可采用下方：取青橘葉、青橘皮及橘核各15克，以黃酒加水為溶液水煎服。每日1劑，分兩次溫服。并酌情配合應(yīng)用抗結(jié)核藥物，以達痊愈。6.石榴中醫(yī)認為石榴性味甘酸而平，石榴皮則澀溫，歸肺、大腸等經(jīng)，具有清熱止渴、養(yǎng)胃生經(jīng)、殺蟲止痢及利膽明目等功用。對肺結(jié)核患者，在服用抗結(jié)核藥物的同時，可取白石榴花24克，夏枯草30克，魚腥草36克，水煎服。每日1劑，連服數(shù)月，對肺結(jié)核有一定的輔助治療作用。7.無花果中醫(yī)認為無花果性味甘平，人脾與大腸二經(jīng)。其主要作用為健脾止瀉、清腸除熱、祛痰理氣、益肺通乳及消腫解毒等。用它可治療頸淋巴結(jié)核。方法：取鮮無花果根30克，水煎。