孕期由于身體的生理改變，孕婦本身的營(yíng)養(yǎng)需要增加，同時(shí)還要供給胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要，因此孕婦需要增加營(yíng)養(yǎng)，以孕婦在休息狀態(tài)下的營(yíng)養(yǎng)需要為例，孕婦所需要的熱量要比孕前增加１０％～２０％，尤其是妊娠后期的需要更多。以蛋白質(zhì)為例，前半期每日需要約增加１０g，孕后半期每日需要約增加２０g，飲食中奶制品、魚(yú)、肉、蛋等都含有豐富的蛋白質(zhì)，一杯新鮮牛奶大約可補(bǔ)充６～７g的蛋白質(zhì)，孕期應(yīng)適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充這些食品。 孕婦最容易缺乏的礦物質(zhì)是鐵和鈣，應(yīng)注意補(bǔ)充。孕期亦容易缺乏維生素，維生素Ｂ２缺乏較常見(jiàn)，可在牛奶中補(bǔ)充。維生素Ａ可通過(guò)食用深綠葉蔬菜及胡蘿卜補(bǔ)充，從蔬菜水果中也可補(bǔ)充維生素Ｃ。目前隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高，重視營(yíng)養(yǎng)的觀念已很普及，不少人就認(rèn)為孩子生得又大又胖才是好，因此孕期又出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)度的問(wèn)題。營(yíng)養(yǎng)過(guò)度可使母親體重過(guò)度增加，產(chǎn)后恢復(fù)困難；孩子太大又增加難產(chǎn)的機(jī)率，體重過(guò)大的孩子以后罹患肥胖癥的機(jī)會(huì)也大大增加。因此建議孕婦注意以下幾點(diǎn)： （１）適量飲食，均衡營(yíng)養(yǎng)，不偏食，不挑食； （２）維持孕期體重適當(dāng)?shù)卦鲩L(zhǎng)，達(dá)到每周約０.５公斤為恰當(dāng)，不過(guò)度食入碳水化合物及動(dòng)物蛋白； （３）適當(dāng)?shù)乜刂汽}的攝入； （４）孕期定期查血紅蛋白，適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)鐵及鈣。