病情分析：
      你好，脂肪肝的飲食調(diào)理：飲食調(diào)理1.高蛋白高蛋白中許多氨基酸，如甲硫氨酸，胱氨酸，色氨酸，蘇氨酸和賴(lài)氨酸等都有抗脂肪肝的作用。高蛋白可以提供膽堿、甲硫氨酸等抗脂肪肝因子，使脂肪變?yōu)橹鞍?，有利于將其順利運(yùn)出肝，防止脂肪浸潤(rùn)。蛋白質(zhì)具有較高的食物特殊動(dòng)力作用，可刺激新陳代謝，適當(dāng)提高蛋白質(zhì)質(zhì)量，有利于減輕體重，每天應(yīng)給予90~120g。2.適量能量能量供應(yīng)不宜太高，以防止發(fā)胖誘發(fā)脂肪肝，對(duì)有肥胖或超重者要控制或減輕體重。但是能量不能驟減，以免引起不適應(yīng)。對(duì)體重正常者，輕工作時(shí)可以每天按每千克體重30kcal供給，體重超重者為20~25kcal，使體重逐漸下降，有利于肝功能恢復(fù)。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      3.低糖類(lèi)糖類(lèi)能刺激肝內(nèi)脂肪酸合成。高糖是造成肥胖和脂肪肝的重要因素，故控制糖類(lèi)的攝入比降低脂肪更有利于減輕體重和治療脂肪肝。應(yīng)給予低糖，除蔬菜、水果中所含天然糖分外，特別要禁食精制糖、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食。4.適量脂肪脂肪中的必需脂肪酸參與磷脂的合成，能使脂肪從肝中順利運(yùn)出，對(duì)預(yù)防脂肪肝有理。脂肪還有抑制肝內(nèi)合成脂肪酸的作用，但是食用過(guò)多脂肪會(huì)使能量增高，也不利于患者，故應(yīng)適量每天50g左右。烹調(diào)油應(yīng)使用植物油，對(duì)含膽固醇高的食物應(yīng)做適當(dāng)限制。5.充足維生素肝貯存多種維生素。在肝病時(shí)貯存能力降低，如不注意及時(shí)補(bǔ)充，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)維生素缺乏。為了保護(hù)干細(xì)胞和防止毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害，宜供給富含多種維生素食物，如含B族維生素、維生素C、維生素A、維生素D、維生素E和維生素K豐富的食物。