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2008-09-24 00:20:38 我要投訴
維生素B12：是唯一含有鈷的維生素是人體中需要量最少但又不可缺少的維生素.有保障神經(jīng)系統(tǒng)的健康,預(yù)防貧血,預(yù)防心臟病發(fā)生,輔助治療痛風(fēng),促進(jìn)嬰幼兒成長(zhǎng)的作用.膳食中的主要來(lái)源是肉類食物,臺(tái)動(dòng)物內(nèi)臟,瘦肉,魚(yú)等.極少數(shù)植物性食物中也含有維生素B12,如紅皮藻,海帶,大豆及豆制品等.缺乏維生素B12會(huì)發(fā)生貧血,損壞神經(jīng)系統(tǒng),影響性功能.由于維生素B12缺乏所引起的貧血主要表現(xiàn)為消化不良,精神不振,嘔吐,腹瀉,女性月經(jīng)不調(diào),眼睛及皮膚發(fā)黃等,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)肝功能障礙,記憶力減退,抗病力降低,甚至行動(dòng)失衡等.
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