目前的試劑與檢測方法應該說影響不大,但也有研究表明進食對肝功實驗幾項指標的影響顯示：ALT、AST、ALP、r-GT雖未出現(xiàn)顯著差異，但用餐后比用餐前低，有時會影響結(jié)果判斷。TBIL出現(xiàn)顯著差異，餐后比餐前有所下降，考慮為進食后刺激胃腸蠕動減少了膽汁淤滯，使膽紅素下降。餐后可以使血脂濃度增高，從而使TTT餐后明顯增高，蛋白質(zhì)定量試驗值也呈增高,故建議肝功實驗應空腹采血。但不會出現(xiàn)你所說的蛋白倒置。所以，通常要求檢測肝功能要空腹采血。
      

      您好：吃早餐不會引起蛋白倒置。