理的飲食是治療高脂血癥的有效和必要的措施.
      飲食注意：
      1.人體中的脂類(lèi)大部分從食物中來(lái),所以高脂血癥的人飲食應(yīng)有節(jié)制,主食之中應(yīng)搭配部分粗糧,副食品以魚(yú)類(lèi),瘦肉,豆及豆制品,各種新鮮蔬菜,水果為主.
      2.有助降甘油三脂的食物,如：沙丁魚(yú),大馬哈魚(yú),甜杏仁,馬齒莧,還有豆類(lèi),大蒜等.
      3.還有一些利于降低血脂防治動(dòng)脈硬化的食物：海帶,紫菜,木耳,金針菇,香菇,洋蔥等,也可以常吃.
      4,飲牛奶宜去奶油,不加糖.蛋類(lèi)原則上每日不超過(guò)1個(gè),烹調(diào)食物用素油,少吃油煎食物.少吃花生,因其中含油甚多,但可以食用核桃肉,瓜子仁,果仁等.