你好，不知道你要做什么手術，手術前禁食為了防止術中嘔吐后導致誤吸，而且部分腹部手術禁食有利于術后病情的恢復，所以一定要聽醫(yī)生安排
      

      您好，對于您的敘述一般術前禁食水是常規(guī)要求，因為麻醉方面用藥有可能造成胃腸刺激，容易造成嘔吐狀況，麻醉后不能活動，有可能造成嗆咳影響生命安全，所以要求術前一定要禁食水。
      

      如果術前不禁止禁食水，患者術前1-2小時還在吃東西，那么胃內食物不會馬上進入小腸。胃排空時間與進食的種類有關。如果純粹是糖類食物,一般2小時左右排空,蛋白質類食物,大約需3—4小時,而純脂肪類的食物,約需5—6小時.因此,混合食物平均是4—5小時. 胃排空的速度還與進食的量成正比例。如果術前6小時還吃東西，那么手術時胃內很可能還有大量食物存留。
      
      以上是對“做手術前為什么要禁食？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！