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問個問題,剛才百度看到一消息說

女 | 26歲 2019-02-05 09:09:57 2人回復 來自

健康咨詢描述: 問個問題,剛才百度看到一消息說,塑料袋油脂高溫=有毒。那我們市場買肉,都是把油脂肉類裝塑料袋里,然后放冰柜里,那這個塑料袋沒有加熱裝冷油脂類,不會釋放有毒物質(zhì)吧,謝謝回復,采納您的答案

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王小五
王小五 山東國欣頤養(yǎng)集團肥城醫(yī)院   副主任護師 擅長: 冠心病,糖尿病,高血壓,急性上呼吸道感染 幫助網(wǎng)友:5346稱贊:1
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2019-02-05 10:25:44 我要投訴

      您好,塑料制品在高溫下會揮發(fā)釋放有毒物質(zhì),一般溫度下不會,冷凍更不會。市場上買回的食品回家后最好換上自己購買的食品專用袋更安全一些。

2019-02-05 10:32 匿名追問

那不換一般也沒事吧?

2019-02-05 10:35醫(yī)生回答:

一般沒有問題的,只是如果不是白色塑料袋最好換成白色的。

2019-02-05 10:37 匿名追問

還有人說買回肉來把袋子扔掉,把肉放冷水里浸泡,這樣做沒啥意義吧?

2019-02-05 12:42醫(yī)生回答:

您好,個人認為沒有必要。祝您身體健康!

王鳳
王鳳 棗莊市薛城區(qū)人民醫(yī)院   主管護師 擅長: 發(fā)熱、咳嗽、腹痛、腹瀉、失眠、頭疼、頭暈、手足口病 幫助網(wǎng)友:2120稱贊:1
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2019-02-05 10:15:08 我要投訴

      病情分析:
      你好,很高興為你解答問題!根據(jù)你的病情描述,不要太擔心了,沒事的。
      指導意見:
      塑料袋沒有加熱不會釋放有毒物質(zhì)的,不要過于緊張了,建議在市場買肉回家后先把袋子扔掉、再把肉放冷水浸泡、然后再放冰柜里。

2019-02-05 10:31 匿名追問

為啥把袋子扔掉呢?

2019-02-05 10:39醫(yī)生回答:

你好,白色的袋子比其他顏色的更安全、高溫下會釋放有害物質(zhì)、冷凍下不會有毒的。冷水浸泡后把肉的血水泡出來了沒有腥味。所以不要同袋子一起冷凍食品。

2019-02-05 10:44 匿名追問

沒看明白,那用冷水浸泡后再換個袋子也沒有腥味吧?還有人說,塑料袋不宜長久放食物,哪如果放的時間長了有啥影響?

2019-02-05 10:51醫(yī)生回答:

你好,冷藏的食物不要超過72小時、冷凍的食物不要超過10天左右、時間久了影響口感、營養(yǎng)成分會慢慢流失。

2019-02-05 10:57 匿名追問

冷凍的能保持100天不會變質(zhì)吧

2019-02-05 11:01醫(yī)生回答:

你好,為啥要放那么長時間再食用?

2019-02-05 11:04 匿名追問

只是比方,還有我剛才問你的問題,你不是回答我要問的,我問你為啥要把塑料袋扔掉呢?就是預防腥味是吧?

2019-02-05 11:09醫(yī)生回答:

你好,我是說肉制品要浸泡后去肉腥味的!不建議用袋子長期儲存食物的。

2019-02-05 11:17 匿名追問

你話太多,本家我的疑慮解除了,你又增加一條,搞的我很煩

2019-02-05 12:59醫(yī)生回答:

你好,很抱歉!

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