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番薯發(fā)芽能吃嗎吃了會(huì)不會(huì)中毒？
男 | 17歲 2019-04-29 14:08:30
1人回復(fù)
來(lái)自
健康咨詢描述： 我剛剛吃了發(fā)芽的番薯，土豆發(fā)芽不能吃會(huì)中毒，而番薯發(fā)芽就不知道了？
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2022-11-02 21:14:40 我要投訴
紅薯發(fā)芽還能吃，但要小心發(fā)霉。對(duì)于紅薯來(lái)說(shuō)，發(fā)芽之后并不會(huì)產(chǎn)生什么有害物質(zhì)，將發(fā)芽地方切去就可以吃，不過(guò)發(fā)芽的紅薯口感和甜味會(huì)大打折扣，另外適合發(fā)芽的環(huán)境條件，很可能導(dǎo)致霉變，霉菌在生長(zhǎng)繁殖的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些毒素，如果發(fā)芽的紅薯有霉變就千萬(wàn)不要再吃了
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