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有問(wèn)必答網(wǎng)整形美容科燒傷整形科 → 燒焦的紅燒肉會(huì)致癌嗎?心里擔(dān)心

燒焦的紅燒肉會(huì)致癌嗎?心里擔(dān)心

男 | 26歲 2020-05-10 18:39:17 2人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢(xún)描述: 今天紅燒肉燒焦了一點(diǎn),我吃了幾塊,我擔(dān)心會(huì)不會(huì)好致癌,心里有點(diǎn)怕,要緊嗎

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王志勝
王志勝 鄒平市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 乳腺癌、乳腺增生、乳腺纖維腺瘤、乳腺炎。甲狀腺癌, 幫助網(wǎng)友:36815
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2020-05-10 18:57:00 我要投訴

      很高興為您解答,燒糊的食物是有致癌物質(zhì)和有害物質(zhì)的,但絕對(duì)不是吃一次兩次就會(huì)致癌的,所以沒(méi)必要過(guò)分擔(dān)心,建議以后不要再吃燒焦的食物了,多吃蔬菜水果,多喝水,多運(yùn)動(dòng),作息規(guī)律,少熬夜
      

辛穎
辛穎 山東國(guó)欣頤養(yǎng)集團(tuán)滕南醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 甲狀腺疾病,骨科疾病等外科護(hù)理咨詢(xún) 幫助網(wǎng)友:7837
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2020-05-10 18:43:54 我要投訴

      病情分析:
      口蹄疫病毒是一種對(duì)熱對(duì)酸敏感的病毒,病毒在85℃時(shí)1分鐘內(nèi)就可以死亡;在直射陽(yáng)光下1小時(shí)也可被殺死。所以根據(jù)這個(gè)特點(diǎn),肉品可用酸化處理,利用肌肉后作用時(shí)產(chǎn)生的微量乳酸來(lái)殺死病毒。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      但骨髓、淋巴結(jié)、脂肪、腺器官中產(chǎn)酸少,所以往往有病毒長(zhǎng)期存活。所以從安全角度考慮,日常食用豬、牛、羊肉食品及奶類(lèi)制品時(shí)應(yīng)充分煮熟,并且生、熟肉制品應(yīng)分開(kāi)存放、使用及加工。
      

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1.補(bǔ)充體內(nèi)雌激素不足,如萎縮性陰道炎﹑女性性腺...[說(shuō)明書(shū)]

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用于免疫功能低下、反復(fù)呼吸道感染、白細(xì)胞減少癥和...[說(shuō)明書(shū)]

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