喝了過期的蒙牛牛奶，可能會(huì)有以下不良反應(yīng)：1. 消化系統(tǒng)不適：過期牛奶中的細(xì)菌和有害微生物可能大量繁殖，飲用后可能導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等消化系統(tǒng)癥狀。2. 食物中毒：嚴(yán)重的情況下，過期牛奶中可能存在毒素，攝入后可能引發(fā)食物中毒，表現(xiàn)為頭痛、發(fā)熱、乏力、肌肉痙攣等癥狀。3. 感染風(fēng)險(xiǎn)增加：如果過期牛奶中含有病原體，例如沙門氏菌、李斯特菌等，可能導(dǎo)致腸道或其他部位感染，對健康造成威脅，尤其是對免疫力較弱的人群（如老人、兒童）影響更大。4. 過敏反應(yīng)加?。号Ｄ瘫旧硎且环N常見的過敏源，過期變質(zhì)的牛奶可能使原有的過敏反應(yīng)加重。總之，不建議喝過期的牛奶。若不慎誤飲并出現(xiàn)上述任何不適癥狀，請盡快就醫(yī)處理。同時(shí)，在日常生活中應(yīng)確保食品在保質(zhì)期內(nèi)安全食用。