藥材裝在碗里然后再放高壓鍋里煮
健康咨詢描述： 藥材放碗里加水然后再放高壓鍋里壓出來(lái)這樣好嗎？這樣高壓鍋煮出來(lái)的是不是有什么不好？因?yàn)橐涣Ｒ涣５暮茈y燉所以放高壓鍋里、謝謝醫(yī)生
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
最好不要這樣熬藥，因?yàn)榘舅帟r(shí)最好小火慢燉，這樣才能將藥的成分熬出來(lái)。如果用高壓鍋熬藥，因?yàn)橹笏幍臅r(shí)間短，藥的成分不易被熬出來(lái)，影響藥物效果。
那我沒(méi)有特別器皿，裝在小碗中放平常鍋里小火慢燉可以嗎醫(yī)生謝謝
應(yīng)該直接放在鍋里慢燉。
病情分析：
你好，一般藥材如果熬制的情況下，是通過(guò)專門熬藥的器皿來(lái)熬藥。
指導(dǎo)意見(jiàn)：
通過(guò)砂鍋來(lái)，熬制，這種情況不能通過(guò)高壓鍋來(lái)熬制的，會(huì)影響藥效的。所以要通過(guò)專門的熬藥器皿。
醫(yī)生我沒(méi)買器皿，那如果放小碗里放平常炒菜的鍋里燉會(huì)比高壓鍋好點(diǎn)嗎
那鐵鍋也是不行的，因?yàn)樗谢瘜W(xué)物質(zhì)，所以也會(huì)影響藥效的。
我放到碗里再放鐵鍋燉的醫(yī)生謝謝
你這叫蒸的
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