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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
李麗娟 日照市中醫(yī)醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 胎兒異常、異常妊娠、胎盤和胎膜異常、產(chǎn)褥疾病、分娩
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2021-03-23 12:31:34
你好，不建議孕婦吃酸菜，因?yàn)樗岵耸乔嗖嘶蛘甙撞?，通過腌制發(fā)酵以后形成的食品。酸菜的含鹽量很高，如果孕婦過多的吃酸菜，容易導(dǎo)致進(jìn)食的鹽分增加，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，引起鈉水潴留。孕婦會產(chǎn)生水腫，嚴(yán)重的還可能會導(dǎo)致妊娠期高血壓，影響胎兒的發(fā)育。而且酸菜在腌制的過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽，如果孕婦長期大量的吃酸菜，容易引起亞硝酸鹽中毒的癥狀。
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