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頸椎間盤突出的患者在飲食方面可以適當?shù)某砸恍┖}量豐富的食物，例如牛奶，雞蛋，豆類，蝦皮等食物，也多吃一些富含維生素的食物，這一類的食物主要是一些新鮮的蔬菜水果，例如蘋果，香蕉，橘子，獼猴桃，芹菜，菠菜，甘藍，西蘭花等食物，這些食物對身體健康有一定的幫助。
同時在飲食方面不建議吃辛辣刺激食物，不建議吃高脂肪高熱量的食物，例如肥肉燒烤之類的食物，同時不要吃高糖類的食物，這些食物對于身體的健康不利。
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