酸奶可以補(bǔ)充營養(yǎng),尤其是對于飲食上不耐受的人,可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┧崮?,它保留了鮮奶的營養(yǎng)成分,并在發(fā)酵過程中加入了乳酸菌更容易被吸收。奶酪營養(yǎng)豐富,但是也不建議一次進(jìn)食太多,因為它屬于高熱量的食品,會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪蓄積,不能完全代謝引起肥胖。
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