指導(dǎo)意見(jiàn)：
      木耳營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，木耳含有豐富的維生素，含有鈣，鐵，鋅，硒等多種微量元素，適當(dāng)?shù)某砸恍┠径?，可以增?qiáng)人體的免疫力，增加人體的抵抗力。除此之外，木耳含有豐富的膳食纖維，適當(dāng)?shù)某砸恍┠径€能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于消化吸收，木耳提前泡發(fā)，洗凈后撕成片，小料準(zhǔn)備好。把紅椒切菱形片，蔥姜蒜改刀。燒熱鍋，放油，爆香料頭，因家人不能吃辣，所以沒(méi)放花椒與辣椒，就直接用蔥姜蒜熗鍋。然后把紅椒片放入煸炒一會(huì)，這種紅椒不辣，起到的作用是配個(gè)色。