你好，這位朋友，根據(jù)你所提問的問題，對于西蘭花這種蔬菜來說，是正常人可以食用的，一般情況下沒有什么禁忌，這種食材只是能夠提供作為蔬菜的材質(zhì)，不可以做飯。一個人正常的飲食當(dāng)中，蔬菜和主食都要兼顧，不能偏向于任何單一方面。
      

      指導(dǎo)意見：
      西蘭花是可以做成飯的，將豬骨頭與薏米一起煮透煮爛，然后去油、濾渣，只剩下白色的肉湯。將西蘭花用開水焯透，火腿切丁。將紅腰豆罐頭、什錦菜粒分別倒入漏勺，沖凈黏液汁后控水。將焯好的西蘭花放入薏米肉湯內(nèi)繼續(xù)煮，煮爛后把蔬菜粒煮開。