有一定的減肥效果，豆腐不僅能夠降低膽固醇和甘油三酯，還能激活肌肉和內(nèi)臟細胞，使血液通暢改善氣血，所以杉菜豆腐減肥效果是非常好的野山菜能夠幫助減肥，都屬于含熱量比較低的食物。
      

      豆腐不僅能夠降低膽固醇和甘油三酯，還能激活肌肉和內(nèi)臟細胞，使血液通暢，改善血氣，豆腐含有一定的植物性脂肪，豆腐的血糖指數(shù)比米飯低，所以能有效抑制，由于飯后引起的血糖值的升高。豆腐加野菜進行食用，是具有一定的減肥效果的。