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吃蘑菇會(huì)導(dǎo)致食物中毒嗎
保密 | 0個(gè)月 2021-09-18 05:14:37
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健康咨詢描述： 吃蘑菇會(huì)導(dǎo)致食物中毒嗎
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王嫘 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)體檢項(xiàng)目的選擇、亞健康的診治；體檢報(bào)告的解讀；
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2022-11-02 20:18:36 我要投訴
一般在市場(chǎng)或超市采購(gòu)的蘑菇，食用后不會(huì)引起中毒，引起中毒的蘑菇一般是野外的，野生的有毒的蘑菇，這些蘑菇往往在外觀上與日常蘑菇比較相似，但這些有毒蘑菇食用后卻容易引起食物中毒，從而出現(xiàn)急性胃腸炎的表現(xiàn)，所以建議您在采購(gòu)某國(guó)學(xué)去正規(guī)的超市市場(chǎng)采購(gòu)切勿輕易食用野外采摘的蘑菇，另外，使用時(shí)盡量加熱煮熟。
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