如果按膳食指南的建議，一天總能量的55%應(yīng)來(lái)自碳水化合物，15%從蛋白質(zhì)獲取，而脂肪要低于30%。此時(shí)，細(xì)胞的主要燃料是碳水化合物，這種物質(zhì)經(jīng)過(guò)身體代謝后會(huì)產(chǎn)生二氧化碳和水。與此截然相反的是，低碳生酮飲食要求碳水化合物低于10%，蛋白質(zhì)和脂肪的比例則分別是20%和70%。此時(shí)，細(xì)胞以脂肪作為燃料，它在體內(nèi)代謝后會(huì)產(chǎn)生一種叫做酮體的物質(zhì)，故而名曰低碳生酮飲食。
      

      低碳飲食法主要就是減少每天碳水化合物的攝入量，建議的話，以蔬菜搭配上適當(dāng)粗糧為主，每頓飯吃到七分飽，同時(shí)每天應(yīng)該喝一杯牛奶或者吃點(diǎn)雞肉，魚(yú)肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)，然后的話增強(qiáng)有氧鍛煉，每天要堅(jiān)持半小時(shí)以上有氧鍛煉。