海蜇含有蛋白質，脂肪以及碳水化合物等多種微量元素和維生素。就是還有人們現(xiàn)實中所缺的碘是一種高蛋白低脂肪低熱量的營養(yǎng)食品。多吃海蜇可以提高人體免疫力。
      

      海蜇是一種高蛋白、低脂肪、低熱量型食物，減肥期間適量進食海蜇不會造成體重增加，同時也可以補充身體所需營養(yǎng)物質。海蜇中含有豐富的碘元素，碘元素可以促進體內甲狀腺素合成，預防缺碘型甲狀腺腫發(fā)生等。除此之外，海蜇中還含有豐富的鈣元素，適量進食海蜇可以促進骨骼發(fā)育，避免骨質疏松癥發(fā)生等。但是海蜇也不宜進食過多，因為進食過多海蜇可能會導致腹部疼痛、腹瀉等。