對(duì)于出現(xiàn)汞中毒的患者來說，綠豆是可以幫助緩解汞中毒的現(xiàn)象，但是并不能夠起到治療的效果，我們建議患者出現(xiàn)這種現(xiàn)象以后應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行就診，在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下來進(jìn)行相應(yīng)的處理，要避免盲目使用偏方或者是秘方來進(jìn)行治療，以免延誤病情，對(duì)患者的身體造成更大的影響
      

      指導(dǎo)意見：
      綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。其實(shí)綠豆還有一種的顏色，黃色的，這種品質(zhì)很稀少，目前只在江西鄱陽(yáng)看到，外表黃色，豆皮比綠色更薄，營(yíng)養(yǎng)更佳。綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，生綠豆水浸磨成的生綠豆?jié){蛋白含量頗高，內(nèi)服可保護(hù)胃腸粘膜。綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。