經(jīng)常吃白菜對人其實有很多好處，不僅可以補充鈣質(zhì)，同時還可以治療咳嗽和消化道潰瘍的癥狀，并且白菜中還含有一種吲哚物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠抑制癌細胞的生長和擴散。
      

      大白菜中含有一種吲哚一三一甲醛的化合物，它能促使人體產(chǎn)生一種重要的酶，這種酶能夠有效抑制癌細胞的生長和擴散。大白菜含有微量元素鉬，能阻斷亞硝胺等致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的生成，達到防癌的目的，能夠阻止致癌物質(zhì)的生成和抑制癌細胞的繁殖。